Consommer local

Qu’est-ce-que le Plan Alimentaire
Territorial ?

Un Plan Alimentaire Territorial est construit avec des acteurs volontaires et impliqués du territoire. Il contribue à une alimentation de proximité, tracée et de qualité.

Ainsi, à partir d’un état des lieux de l’existant, il s’agit de mettre en adéquation la production agricole locale très variée, et les attentes des consommateurs (particuliers, restaurants collectifs, professionnels…). La mise en place de ces circuits doit permettre de proposer, de rendre accessibles et disponibles les produits locaux au plus grand nombre. Le tout contribue au maintien de l’emploi, du tissu rural et de l’économie locale (producteurs, transformateurs, artisans…).

Et le PAT de Mauges Communauté ?

Dès 2016, Mauges Communauté s’est emparée du sujet de l’alimentation et a souhaité s’engager dans une stratégie alimentaire de territoire : le PAT. D’abord en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, le PAT de Mauges Communauté a permis de faire émerger et d’accompagner un certain nombre de projets et d’initiatives favorisant le rapprochement des producteurs et des consommateurs du territoire.

Et aujourd’hui ?

Fort de ce premier bilan, Mauges Communauté a décidé d’engager un nouveau PAT jusqu’en 2025, qui a pour ambition de :

• Favoriser une alimentation locale
• Lutter contre le gaspillage alimentaire
• Contribuer au maintien et au développement du tissu économique local
• Entretenir une dynamique collective dans le cadre du développement durable

Pour répondre à ces enjeux, une gouvernance particulière a été mise en place : un comité de pilotage ainsi que des groupes de travail multi acteurs autour des thématiques principales du PAT de Mauges Communauté.

Jusqu’en 2025, le PAT de Mauges Communauté est animé et mis en œuvre par la Chambre d’Agriculture et le CPIE Loire Anjou.

Consultez le document réalisé par l’ADEME sur le PAT de Mauges Communauté :

Concrètement, que se passe-t-il sur notre territoire ?